Ce palmier, originaire des îles Canaries, atteint une hauteur de 20 m pour une largeur de 6 m. Stipe massif, brun foncé, portant les cicatrices des anciennes feuilles. Feuillage persistant, vert brillant. Les palmes en panaches atteignent 4 m de long. Floraison à partir de la dixième année. Les sujets mâles portent de courtes inflorescences blanc crème, les sujets femelles des fleurs jaune orangé suivies de petites dattes farineuses. A planter dans un sol riche, profond, surtout bien drainé. Rustique jusqu'à - 8°C. Exposition au soleil. A réserver aux régions chaudes. Ailleurs, on le cultivera en pot, au jardin ou sur la terrasse. Il faut le protéger en hiver. Dans les régions froides, la protection par un voile d'hivernage ne suffit pas en cas de gel durable. A rentrer en serre froide ou véranda. Phoenix canariensis en pot